1. 首頁 > 生活百科 > >

怎么煮粽子 怎么煮粽子葉

生活百科步驟

粽子是端午節人人必吃的一種傳統美食，但人們吃的粽子有些是自己包的，有些則是超市中購買的速凍食品，這些粽子在煮的時候方法并不相同，接下來我就把粽子的煮制方法以及具體步驟詳細告訴大家，讓大家全面了解粽子應該怎么煮 。
怎么煮粽子煮粽子的方法與步驟高壓鍋煮粽子
1、平時自己在家包的粽子，可以用高壓鍋來煮制，在煮的時候要把包好的粽子擺放在高壓鍋中，然后加入足量的清水，清水一定要沒過粽子5到10厘米 。
2、蓋好鍋蓋以后加熱燒開，等高壓鍋上的高壓閥開始冒氣以后計時，繼續加熱20分鐘，然后關火，這時先不要動高壓鍋，讓他的高壓閥自然降落，等高壓閥落下以后，再過15分鐘才能把高壓鍋的鍋蓋打開，這時鍋中的粽子就已經熟透煮好 。

隔水蒸制
粽子除了放在水中煮熟以外，還可以放在鍋中隔水蒸熟，這種方法類似于，平時人們蒸米飯，可以在鍋中放足量清水上面放上蒸屜，然后把粽子擺放在蒸屜上，蓋好鍋蓋以后加熱燒開，再隔水蒸至一小時，這時鍋中的粽子就能熟透，雖然他沒有煮的粽子那么水靈，但它的口感卻特別好 。
清水煮粽子
【怎么煮粽子 怎么煮粽子葉】如果大家吃的粽子是從市場上購買回來的速凍食品，則可以把它直接放在清水中煮至，因為這些速凍粽子已經經過了高溫加工，它是一種熟食，人們把它放在鍋中加熱煮開以后再煮十分鐘左右，粽子就能熟透，降溫后取出去掉粽子葉就能直接吃 。除了這種方法以外，在市場上購買回來的速凍粽子，還可以直接放在微波爐中加熱，高溫加熱，4到5分鐘就能吃到熱乎乎的粽子 。

    相關經驗推薦