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粉芋頭怎么做好吃 粉芋頭怎么做好吃竅門

生活百科怎么做

粉芋頭是芋頭的一種，因為它去皮以后的肉質為淡粉色而得名，它比普通芋頭的營養價值更高，而且口感更加軟糯，食用方法也有很多種，接下來我會介紹一些粉芋頭的做法，能讓大家輕松了解這種食材怎么做最好吃 。
1、粉芋頭和排骨放在一起蒸著吃特別好吃，在制作時需要準備豬排骨四百克，芋頭五百克，食用鹽和雞精以及生抽和淀粉還有植物油都適量準備一些，另外還要準備適量芝麻油和白糖 。
2、把粉芋頭去皮后切成大丁，排骨洗凈以后加生抽和糖以及雞精還有這有食用油調勻以后腌制半小時，腌好以后把粉芋頭放到排骨中調勻，淋上芝麻油，再把它們放到盤中入蒸鍋，隔水蒸半小時，關火以后燜十分鐘取出后就能直接食用 。

蔥油芋頭
1、粉芋頭適合制作蔥油芋頭，在制作時需要準備粉芋頭六百克，香蔥一小把，食用鹽和白糖以及清水還有植物油都適量準備一些 。把粉于頭用清水洗凈以后放到鍋中加清水煮十分鐘，煮到它能用筷子輕松插透 。
2、取出煮好的粉芋頭去掉外皮切成塊狀，把香蔥切末，而且在切的時候把蔥白與蔥葉分開放，在炒鍋中放油加熱以后放入蔥白炒香，再把粉芋頭入鍋翻炒，然后加入少量清水和食用鹽與白糖，調勻以后出鍋裝盤撒上切好的蔥葉裝飾就可以 。
【粉芋頭怎么做好吃 粉芋頭怎么做好吃竅門】3、做蔥油芋頭時使用的粉芋頭大小要均勻，而且一定要把它煮熟以后再去炒，只有這樣做好的蔥油芋頭才能擁有香粘濃稠的口感，而且在制作時鍋中的湯汁不能收的太過，這樣在食用蔥油芋頭才會有種入口即化的感覺 。

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