錫紙鹽焗雞做法烤箱烤多久錫紙鹽焗雞做法烤箱烤多久能熟 _烤箱

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1、錫紙鹽焗雞烤箱烤15分鐘。三黃雞一只，洗凈去除內臟及不要的部位。給雞里里外外抹一遍料酒，再抹一層鹽，最后抹一層鹽焗雞粉，半包就夠了（15克），每個部位都要抹到，包括肚子里。蔥，姜切絲放雞肚子里。
【錫紙鹽焗雞做法烤箱烤多久錫紙鹽焗雞做法烤箱烤多久能熟】2、裝保鮮袋進冰箱腌制6個小時，也可晚上放冰箱里腌制一夜。用錫紙包住腌制好的雞，像包糖果一樣。烤箱預熱200度，入烤箱200度上下火烤40分鐘，時間到后不要馬上取出，用余溫再焗15分鐘。香嫩多汁的鹽焗雞可以出爐了。