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【夏天可以用冷水泡茶葉喝嗎 冷泡茶葉可以用熱水嗎】
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1、夏天可以用冷水泡茶葉喝 。
2、冷泡茶就是將適當的茶葉放在冷水中，需要靜置數小時后才可飲用，這種冷泡茶的口感較為甘甜，是因為在冷水中，茶葉本身小分子帶甜味的胺基酸先溶出，而茶葉中苦味來源的單寧酸、咖啡因則較不易溶出；因此冷水泡茶成為現代愛好茶藝及健康茶藝另一種泡茶新方法 。
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