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【怎樣做家常油菜好吃,怎樣做家常油菜好吃視頻】

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1、材料:香菇100克,油菜200克,大蔥 , 鹽,糖,淀粉,味精各適量 。
2、香菇和油菜分別洗凈 。
3、油菜切段,香菇斜刀片成片,大蔥切片 。
4、起油鍋 , 油溫升至5成熱時放入大蔥爆出香味 。
5、再放入油菜和香菇 。
6、加入鹽、糖快速翻炒至油菜8成熟 。
7、淋入用水調好的淀粉水,加味精調勻即可 。
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