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蛋白粉分類 運動補充 蛋白粉分類( 二 )

生活百科蛋白粉


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乳清蛋白粉
01 乳清蛋白粉
乳清蛋白粉是從牛奶中分離提取的蛋白質制成，有純度高，吸收率高，氨基酸組成全面等優點 。
乳清蛋白粉的蛋白質含量一般為70%—80%，蛋白粉分類縮寫，碳水化合物10%—15% 。
【蛋白粉分類 運動補充 蛋白粉分類】乳清蛋白粉分類一般分成三類：濃縮乳清，分離乳清和水解乳清 。
將乳清原液通過澄清，過濾，干燥后得到的就是濃縮乳清 。這種工藝得到的濃縮乳清蛋白質含量較低，含有大量的碳水化合物，蛋白粉分類，脂肪，乳糖等成分作用，其中乳糖會讓不耐受人群引起腹瀉 。
在濃縮乳清的基礎之上進行再次加工，去除脂肪適合，乳糖就得到了分離乳清，其蛋白質飲料含量和牌子吸收效率均進一步提高 。
在濃縮乳清的基礎之上使用蛋白酶進行水解作用，再次提純，得到水解乳清，進一步提高了蛋白質含量和吸收效率 。
由此可見縮寫，三種乳清蛋白粉的蛋白質含量和吸收效率的關系是：濃縮乳清蛋白粉<分離乳清蛋白粉<水解乳清蛋白粉 。
如果您使用乳制品會乳糖不耐受，可以選擇分離乳清蛋白粉或水解乳清蛋白粉 。
如果不差錢，水解乳清蛋白粉當然是最好的 。
這也是他們的成本差異，因此在選擇蛋白粉的時候，可以根據自己的實際情況做出選擇 。
建議運動在早餐時，訓練后30-40分鐘或加餐時使用，每次30-40克 。

蛋白粉分類 運動補充 蛋白粉分類

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增肌粉
02 增肌粉
聽到這個名字，很多人都覺得喝了它，肌肉就會增長吧？其實不然 。
在國外增肌粉一般被稱呼為MASS GAINER，更準確的翻譯是“增重粉”，真的不是吃了增肌粉增長的就全是年輕人肌肉，這都是謠傳 。
增肌粉的主要成分學生一般為：蛋白質固體15%—30%，碳水化合物高質量60%—70% 。
看明白了吧？增肌粉中碳水化合物的含量很高，而蛋白質的含量很低 。我們都知道增肌需要補充蛋白質，那要這么多碳水化合物干什么呢？
那就是還有一類體脂，體重雙低貴的的人群，可能由于先天腸胃吸收類差，基礎代謝率高等原因導致過瘦區別 。
增肌粉中添加的大比例碳水化合物，可以提供身體所需的大量熱量，促進胰島素分泌，幫助吸收蛋白質，減少蛋白質消耗 。
所以增肌粉適合體重，體脂雙低人whey群使用 。
建議運動在早餐時，訓練后30-40分鐘或加餐時使用，每次30-40克 。
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酪蛋白粉
03 酪蛋白粉
酪蛋白粉主要由酪蛋白質構成 。在牛奶中主要有兩種蛋白質，一種是大分子的酪蛋白質，另一種是小分子的乳清蛋白質 。
我們吃的奶酪就是牛奶中的酪蛋白凝結而成的，因為酪蛋白分子大，所以人體吸收緩慢，這也就是為什么奶酪受歡迎的原因，因為扛餓??！
那么酪蛋白藥店在健身中又有什么作用呢？
從蛋白質編碼修復肌肉組織的作用來說，無論是乳清蛋白質還是酪蛋白質都是一樣的，區別就是貴的吸收速度不同 。
在白天我們需要使用快速吸收的乳清蛋白粉，幫助身體快速補充蛋白質進入正合成區別狀態 。
而到了晚上，連續8小時以上藥店的睡眠時間會貴的讓身體缺乏蛋白質供應 。我們知道肌肉都是在睡眠中修復的，在睡前補充酪蛋白粉，可以在漫長的睡眠中持續緩慢釋放蛋白質，幫助肌肉合成 。
所以酪蛋白粉便宜高質量適合在效果睡前學生使用，每次30-40克 。

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