1、紫甘藍、雞粉、食鹽、白芝麻、火麻油、鹽、白糖、白醋、雞精 。
2、紫甘藍洗凈，切絲（可以切細點） 。【紫甘藍怎樣做涼拌好吃簡單 紫甘藍怎樣做涼拌好吃】
3、加入適當鹽和糖腌制一會兒，把多余的水分倒掉 。
4、準備調味汁：鹽、白糖、白醋、火麻油、雞精，可以自己嘗一下，覺得味道可以就好 。
5、將調味汁倒入紫甘藍中拌勻，撒上白芝麻！
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