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1、品種選擇：盆栽觀賞南瓜適宜品種有金蛋、銀蛋、五指山、金童、玉女、香爐、白玉、金蘋果、小掛鐘、一點綠、一點黃、小枕、皇冠等 。
2、營養土配制：選用肥沃塘泥或未種過瓜類的菜園土，經充分曬干、打碎成1cm泥塊，然后每立方米加5kg腐熟花生麩、草菇泥15kg；或將6份泥炭土+3份河沙+1份珍珠巖混合，然后每立方米加1kg復合肥混配成營養土，將粗粒置于盆底，裝盆至3/4為宜 。觀賞南瓜為攀緣植物，根系較發達，需搭架栽培 。一般選用口徑40cm～60cm、高30cm～50cm的花盆 。
3、適時播種：觀賞南瓜喜冷涼不耐高溫，生長適溫為25℃ 。分春秋兩季播種 。觀賞南瓜，種皮較厚 。播種前，要浸種催芽 。方法：將南瓜種子用干凈紗布包好，放入30℃溫水中浸泡4～5小時，然后搓洗干凈，撈起催芽 。早春氣溫低，需置于30℃恒溫箱內催芽 。
催芽時，保持紗布濕潤 。經48小時后，當芽長約0.5cm時播種 。播種前，將營養土淋透水，每盆播3～4粒，播后覆土約1cm，并淋足水，3～4天后，種子便出土 。觀賞南瓜多為主蔓結瓜，側蔓結瓜極少，因瓜個小，適合立式(架式或墻式)栽培 。
【盆栽南瓜的種植方法視頻 盆栽南瓜的種植方法】4、上盆定植：觀賞南瓜，根系發達，要用直徑20cm以上的花盆 ， 以保證營養面積充足 。上盆時 ， 盆底加少量河沙，再放適量芝麻醬渣作底肥，然后填入部分培養土，栽上南瓜隨后把其余土填入，壓實，澆一次透水 。生長期隨苗長大，適當換盆，一般要換小、中、大盆3次 。每次換盆前，讓盆土干透，而后輕輕拍打盆壁周圍 ， 松動后，小心叩出 。換大盆前 ， 不要動原土球，以免傷根 。其余操作與上盆時相同 。
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