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1、食材:面粉300克、雞蛋1個、酵母粉3克、鹽2克、純牛奶適量、油適量 。
2、首先碗中加入300克面粉 。
3、加入3克酵母粉、加入2克鹽 。
4、打入一個雞蛋 。
5、加入適量的純牛奶攪拌均勻 。
6、將面粉揉成光滑的面團 。
7、蓋上保鮮膜醒發至兩倍大 。
【如何制作奶香小油條 怎么制作奶香小油條】8、醒發的面不用揉直接搟成面皮 。
9、切成長條 , 兩條合在一起 。
10、用筷子在中間壓一下 。
11、用刀切成小段,兩邊捏緊 。
12、5成油溫下鍋炸 。
13、炸至金黃撈出即可 。
14、這樣一份美味的奶香小油條就完成了 。
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