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我們?cè)谠耘嗖莨降倪^(guò)程中經(jīng)常會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題 , 那么今天就給大家說(shuō)說(shuō)栽培草菇的各種問(wèn)題:

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(一)雜菌污染1.主要特征及形成原因主要是霉菌污染,包括綠色木霉.青霉.曲霉和鏈孢霉 。它們主要是在棉籽殼和柿為原料栽培時(shí)發(fā)生,這一類霉菌一般在二潮菇時(shí)出現(xiàn),在培養(yǎng)料表面或料內(nèi)生長(zhǎng) , 影響草菇子實(shí)體的形成和生長(zhǎng) 。發(fā)生的主要原因是由于草菇生長(zhǎng)較弱,培養(yǎng)科后期PH值下降造成的.
2.防治方法(1)先用新鮮無(wú)霉變的原料,使用前陽(yáng)光下曝曬2-3天.(2)培養(yǎng)料充分發(fā)酵.(3)采收一潮菇后,用PH8.5-9的石灰水噴灑料面.(4)出現(xiàn)污染時(shí),在污染處撒一層生石灰粉.(5)控制好溫.濕度,加強(qiáng)通風(fēng)換氣,以抑制霉菌生長(zhǎng).
(二)出現(xiàn)鬼傘1.主要特征及形成的原因鬼傘實(shí)質(zhì)上也是一種雜菌,只是它形成了子實(shí)體,造成的危害更大.鬼傘和草菇的生長(zhǎng)習(xí)性非常相似,在草菇出菇前2天左右出現(xiàn),它與草菇爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng),影響草菇產(chǎn)量,嚴(yán)重時(shí)草菇絕收.鬼傘形成子實(shí)體后很快開傘.腐爛,又導(dǎo)致其它雜菌發(fā)生.鬼傘發(fā)生的主要原因提培養(yǎng)料添加了過(guò)多的氮源,培養(yǎng)料PH值在7以下,特別是5時(shí)易發(fā)生.
2.防治方法(1)培養(yǎng)料使用前充分曝曬.(2)添加輔料氮源時(shí),麩皮以5%為宜.(3)培養(yǎng)料經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵,播種時(shí)調(diào)PH值為8-9.
(三)出現(xiàn)菇蠅1.主要特征及形成原因主要是菇蠅的幼蟲(蠅蛆)危害,吃草菇的菌絲,使菇蕾枯萎或鉆到子實(shí)體內(nèi)啃食菌肉,使子實(shí)體失去商品價(jià)值.發(fā)生菇蠅主要是由于發(fā)酵不徹底,或成蟲在培養(yǎng)料上繁殖.
2.防治方法(1)培養(yǎng)料充分發(fā)酵以殺死幼蟲或蟲卵.(2)菇場(chǎng)四周用0.5%敵敵畏噴殺.(3)用20w黑光燈管和收盤誘殺,將燈管架于頂60cm處,燈下35cm處裝收集盤,盤內(nèi)加入適量0.1%敵敵畏劑;以毒殺落盤的成蟲.
(四)死菇1.主要特征及發(fā)生原因看到成片的小菇萎縮死亡.發(fā)生主要有以下原因(1)通氣不良(2)缺少水分(3)溫度驟變(4)培養(yǎng)料偏酸(5)采收時(shí)小菇受傷(6)菌種退化(7)污染雜菌或發(fā)生蟲害.
【草菇栽培常見問(wèn)題及其防治】2.預(yù)防措施(1)選用優(yōu)良菌種(2)防止雜菌污染和病蟲危害(3)及時(shí)調(diào)整培養(yǎng)料的酸堿度,使PH在8加強(qiáng)通風(fēng)換氣(5)防止溫度忽高急低.
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