【豬肝怎么炒才不腥不柴好吃，豬肝怎么炒才不腥不柴好吃又香】
文章插圖
文章插圖
1、食材：豬肝，大蒜葉 ， 辣椒，幾顆泡椒 ， 蒜頭，姜片 ， 啤酒 。
2、豬肝一定要切薄片，方便去腥入味，切好的豬肝倒入半瓶啤酒抓幾下清洗干凈
3、辣椒，大蒜葉，生姜，蒜頭切好備用 。
4、腌豬肝 : 切好的豬肝加入一勺鹽，半勺料酒 ， 一勺淀粉 少許胡椒粉，淋一點食用油抓勻腌制10分鐘左右 。
5、調料汁：一勺生抽，小半勺老抽，一勺耗油，一勺淀粉，一勺鹽，少許胡椒粉，加一點點清水 。
6、油熱倒入豬肝快速翻炒，炒至豬肝變色后，立馬撈出備用 。
7、另熱油，辣椒蒜頭姜片倒入炒香，加小半勺豆瓣醬爆香，倒入豬肝，淋入料酒迅速翻炒 ， 倒入調好的料汁，加入切好的蒜苗葉，迅速翻炒，蒜苗葉炒熟后盛出即可 。
相關經驗推薦
- 雞蛋炒飯怎么炒才不腥不腥 蛋炒飯怎樣不腥
- 方包怎樣做好吃 怎么做方包松軟好吃
- 匯總表怎么做 怎么做匯總表
- 維生素c可以澆哪些植物 維生素c養花怎么用
- 輝力直流串勵電機900瓦怎么接電線
- 發貨以后的訂單怎么更改收貨地址
- 坎公騎冠劍怎么認證 坎公騎冠劍需要驗證
- 坎公騎冠劍怎么武器進化，坎公騎冠劍武器進化攻略
- 漫威復仇者聯盟怎么存檔，漫威復仇者聯盟完美存檔
- 切好的牛肉怎樣保存 切好的牛肉放冰箱怎么保存