1、百合果的用法多樣，它既可以生吃，也可以拌成沙拉，加點蜂蜜，或者加點其他的調料也可以做香料，根據口感也可以涼拌或者炒菜等烹飪方式食用 。
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2、百合果主要功效是養陰清熱同時還具有一定滋補效果，能夠增強人體的免疫力和抗病能力，促進骨骼正常生長和發育 。它還可以有效預防白細胞減少，提升白細胞 。除此之外還可以改善睡眠，尤其對于神經衰弱引起的失眠多夢現象有輔助治療作用，減輕口干舌燥和心煩以及咽喉疼痛現象 。
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