鮮茶什么季節喝好鮮茶什么季節喝好呢 _生活百科

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【鮮茶什么季節喝好鮮茶什么季節喝好呢】

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1、鮮茶春季的茶是最好的。因為春季是一個生發的過程，經過一個冬天的營養儲備，春天茶葉發的芽是營養最豐富的。所以春天發的芽，特別是雨前摘的茶，是營養最豐富，味道最好的。
2、一般指由過冬后油茶樹第一次出芽的芽葉采制而成的茶葉稱之為春茶。春茶因為油茶樹營養元素豐富多彩，因此葉脈肥厚型，芬芳化學物質和維他命含量較高，滋味醇正，香味明顯，外形條索緊結重實。春茶約三月中下旬萌芽期，一年分四季采制，骨玉至小暑(4月中旬一五月上中旬)為春茶，生產量占全年度總產值的40-45% 。