【雞樅菌怎么吃 干雞樅菌怎么吃】1、食材：雞樅菌200克，青椒、紅椒各30克 。鹽4克，味精3克，精制油30克，姜、蒜片少許 。
2、將雞樅菌摘洗干凈，與青椒、紅椒切成絲備用 。
3、鍋內放水煮沸，加少許鹽、油，倒入雞?菌飛一下水，撈出瀝于水分 。
4、炒鍋置旺火上，放入精制油燒熱;放入姜、蒜片炒香，倒入原料，加鹽、味精速炒一會即可出鍋 。
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