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雞的種類有哪些品種 常見雞的種類有哪些品種

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雞的種類有哪些品種 常見雞的種類有哪些品種

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二、蘆花雞
蘆花雞是土雞的一種 ， 它的原產地是山東 ， 它在我國是最受歡迎的雞品種之一 。蘆花雞的體型比較大 ， 全身呈橢圓形 ， 皮下脂肪較少 ， 瘦肉率高 ， 它的體內含有較多的蛋白質 。
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三、烏骨雞
烏骨雞也被稱為烏雞 ， 它也是我國比較常見的一種雞品種 。烏骨雞有白毛、黑毛等品種 ， 它的營養價值很高 ， 含有人體必需的氨基酸 ， 而且它體內的胡蘿卜素、維C等營養都比較高 ， 還有各種微量元素 ， 這對人體有很好的的保健作用 。
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四、矮腳雞
矮腳雞的肉用、蛋用價值都很高 ， 它的原產地是貴州 。矮腳雞在我國有幾百年的養殖歷史 ， 雖然矮腳雞的腳比較短 ， 但它的整個身體比較勻稱 ， 而且肉質鮮嫩 ， 味道鮮美 ， 因此受到很多人的歡迎 。
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五、柴雞
柴雞是我國是養殖歷史最長的一種雞 。柴雞的耐粗飼、適應能力都很強 ， 所以它養殖起來比較簡單 ， 投入也比較少 ， 而且產蛋量也很高 。
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六、黑水雞
【雞的種類有哪些品種 常見雞的種類有哪些品種】黑水雞不僅是一種雞類它還是養殖鳥類 ， 它在我國是一種比較珍貴的雞類 。黑水雞與普通家雞的外形不同 ， 黑水雞的頭頸是黑色 ， 飛羽與尾巴上的羽毛是褐色 。

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