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牛奶芒果西米露的做法 牛奶芒果西米露的做法竅門

生活百科

1、材料：小西米、牛奶、腰芒，糖各適量 。
【牛奶芒果西米露的做法 牛奶芒果西米露的做法竅門】2、鍋中放入大量清水，加熱到沸騰 。
3、小西米倒入沸水中，用勺子沿著鍋底攪一圈混合 。
4、加熱時，讓水保持一直沸騰，保持對流的狀態 。
5、過20分鐘左右，用勺子舀一些看看，如果周圍已經變成半透明就放進冰水浸泡 。
6、冷卻之后，白色的芯變成透明就表示煮好了，瀝干水分，再次倒入冰水中放入冰箱冷藏 。如果芯還是白的，就回鍋再煮一下，將西米瀝干水分倒入冰水放冰箱冷藏 。
7、牛奶加白砂糖加熱至糖融化，離火冷卻之后放入冰箱冷藏 。
8、冷藏之后的西米取出瀝干水份 。
9、將冷藏過的牛奶舀入容器，瀝干水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用 。

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