家常烙大餅的做法竅門家常烙大餅的做法 _生活百科

1、食材：白面500克、清水1000克、鹽適量、食用油適量。
【家常烙大餅的做法竅門家常烙大餅的做法】2、首先找來面盆舀兩碗面倒入盆中，用手一邊倒水一邊用手和面。
3、把面活好活成一個圓形的球狀放入盆中進行醒面備用。
4、等面好了之后我們就拿刀切一小塊放在安板上，用手壓一下備用。
5、壓好之后用搟面杖在面上來回的搟壓等，搟成面皮了之后再上油灑上適量的鹽。
6、等都做好后把電餅鐺打開上下抹上油，在把搟好的面餅放入電餅鐺里打開開關等10分鐘即可。