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1、中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化 。中國是茶的故鄉,中國人發現并利用茶,據說始于神農時代,少說也有4700多年了 。直到現在 , 漢族還有民以茶代禮的風俗 。
2、潮州工夫茶作為中國茶文化的古典流派,集中了中國茶道文化的精粹,作為中國茶道的代表入選國家級非物質文化遺產 。日本的煎茶道、中國臺灣地區的泡茶道都來源于中國廣東潮州的工夫茶 。
3、中國人飲茶,注重一個“品”字 。“品茶”不但是鑒別茶的優劣,也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意 。在百忙之中泡上一壺濃茶,擇雅靜之處,自斟自飲,可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細啜慢飲 , 達到美的享受,使精神世界升華到高尚的藝術境界 。
4、品茶的環境一般由建筑物、園林、擺設、茶具等因素組成 。飲茶要求安靜、清新、舒適、干凈 。中國園林世界聞名 , 山水風景更是不可勝數 。利用園林或自然山水間,用木頭做亭子、凳子,搭設茶室 , 給人一種詩情畫意 。供人們小憩 , 不由意趣盎然 。
【中國傳統茶文化介紹PPT 中國傳統茶文化介紹】5、中國是茶的故鄉,是世界上最早發現中國茶樹、利用中國茶葉和栽培中國茶樹的國家,中國也是世界茶道的宗主國 , 任何國家受中國茶文化的影響都不能否認中國是茶道宗主國的地位,否則違背了茶道的基本文明 。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史 。茶被人類發現和利用,大約有四五千年的歷史 。
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