【在家怎么制作酸奶方法 在家怎么制作酸奶方法視頻】
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1、液態酸奶+牛奶(直接法)和液態酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶，一起做酸奶 ， 對比一下兩者的形態和口感 。前者同第一次用老酸奶一樣 ， 口感清爽，顏色呈白色 。后者偏膏狀，口感厚重 ， 香味濃郁，顏色呈乳白色，偏淡黃 。
2、液態酸奶+牛奶 ， 凝固后攪拌一下，滴落的酸奶連續不斷，呈現拉絲的效果 。
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