蕎麥面烙餅的做法竅門蕎麥面烙餅的做法 _做法

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蕎麥餅的做法：
1、生菜和蔥分別切碎，雞蛋打成蛋液拌勻，蕎麥粉加適量的水攪勻（放置幾分鐘，使其充分與水溶合，不要有粉團）。
2、將生菜和蔥、蛋液一起倒入蕎麥液中，充分攪拌均勻，加少許鹽和生抽以調味（如果喜歡吃甜的，也可以改加白糖）。
3、熱油鍋，用湯勺加入適量的蕎麥液倒入鍋底，盡量小火，以勉燒鍋。
4、煎至微黃并可以翻動時，立即用鏟翻過另一面煎。
【蕎麥面烙餅的做法竅門蕎麥面烙餅的做法】5、香噴噴的蕎麥餅出鍋啦，可以用刀子把餅切成不同形狀，這樣更吸引寶寶們的喜歡。