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【煮熟的雞蛋長(zhǎng)期保存方法 煮熟的雞蛋如何長(zhǎng)期保存】
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1、冰箱冷藏 。煮熟的蛋可以直接放入可密封的保鮮袋或保鮮碗中,放到冰箱3—7度的冷藏室存儲(chǔ)3天左右,如還需保存更久,可以將雞蛋剝殼后,加入鹽等調(diào)味料煮制一下,利用其殺菌抑菌的作用延長(zhǎng)其保鮮時(shí)間1個(gè)星期左右 。
2、冷箱冷凍 。若是短時(shí)間內(nèi)吃不完的熟雞蛋,則需要用保鮮袋裝好,放入冰箱冷凍層存儲(chǔ),一般可放1個(gè)月左右,但并不建議這樣放置,因?yàn)槔鋬龊蟮氖祀u蛋,再次加熱,其口感會(huì)大打折扣 。
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