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1、北宋,正式定八月十五為中秋節,并出現“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節令食品 。
2、孟元老《東京夢華錄》說:“中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸,近內延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如云外 。間里兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至于通曉 ?!?br /> 3、吳自牧《夢梁錄》說:“此際金鳳薦爽 , 玉露生涼,丹桂香飄,銀蟾光滿 。王孫公子,富家巨室 , 莫不登危樓,臨軒玩月,或開廣榭,玳筵羅列,琴瑟鏗鏘,酌酒高歌 , 以卜竟夕之歡 。至如鋪席之家,亦登小小月臺,安排家宴,團圍子女,以酬佳節 。雖陋巷貧簍之人,解農市酒,勉強迎歡,不肯虛度 。此夜天街賣買,直至五鼓,玩月游人,婆婆于市,至燒不絕 ?!?br /> 4、更有意思的是,《新編醉翁談錄》記述拜月之俗:“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三,皆以成人之眼眼飾之 , 登樓或中庭焚香拜月,各有所朝;男則愿早步蟾宮,高攀仙桂 。……女則愿貌似嫦娥,圓如皓月 。”

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