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1、主料：干豆角 (適量)，五花肉 (適量)輔料：紅椒 (適量) ， 蒜蔥 (適量)
【怎樣制作干豆角才好吃又簡單 怎樣制作干豆角才好吃】2、做法：干豆角用熱水泡軟 。將肉切小片 。將紅椒切成末，蒜茸，蔥切成段，備用 。起油鍋(干菜需要油多一點) ， 先煸炒五花肉片 。待肉稍有焦香下紅椒末和蒜茸 。煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因為干豆角發透了，所以光炒就行 ， 不用加水 。炒至豆角吃油，加鹽，少許雞精，蔥段，出鍋即可 。
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