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芒果怎么挑選好吃，芒果怎么挑選才好吃

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【芒果怎么挑選好吃，芒果怎么挑選才好吃】

芒果怎么挑選好吃，芒果怎么挑選才好吃

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芒果怎么挑選好吃，芒果怎么挑選才好吃

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1、看形狀 。挑選芒果的時候，記住要選擇“公芒果”，一般來講，公芒果的身形較長，這樣的果肉比較多，而且果核也較小，果核薄而長 。而母芒果的體型恰恰相反，底部又圓又大，里面的核也比較大，果肉也相對比較少 。很多人不會挑選芒果，總是喜歡挑個頭看起來又胖又圓的，以為里面的果肉一定也多，其實比較細長的芒果會更好一些哦 。
2、看顏色 。如果是青芒，那么這個方法就不適用了，所以我們這里主要說黃色的芒果 。通常我們買芒果的時候，同一品種的芒果都能見到有的青，有的黃，有的青黃相間 ， 這是因為芒果是熱帶水果，需要在它沒有完全熟透的時候摘下來運輸到各地，如果青色部分較多，那么這個芒果肯定是比較生的，而黃色暗淡無光澤的芒果 ， 說明存放時間已經比較久，最好不要買，成熟的芒果都是金黃色的，并且果皮顏色鮮艷、細膩光滑 。
3、看斑點 。選完顏色后，還要看看果皮表面有無斑點或黑斑 ， 新鮮成熟的芒果表皮有少許淺色的斑點是正常的，不影響里面的果肉質量 。但是如果斑點多、有塊狀的黑斑，這樣的芒果就不要買了 ， 意味著已經放置了很長時間，里面的果肉可能變質了 。所以一定盡量挑選沒有斑點或者是斑點比較少的芒果 。

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