鐵壺怎么開壺與保養鐵壺怎么開壺 _生活百科

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1、連續煮水
新壺洗干凈后連續煮水3-5次，直到煮出的水沒有雜質也沒有異味為止。這種方法簡單容易操作，但要把握好火溫，溫火即可。
2、煮茶開壺
把普洱生茶加入壺中，加水煮約10分鐘。燒開后，把壺里的水倒掉，如此重復3-5次。這樣茶中的丹寧和鐵壺中溶解的鐵會形成一層丹寧鐵，對鐵壺起到保護作用。
【鐵壺怎么開壺與保養鐵壺怎么開壺】3、交替燒水，煉壺開壺
這種方法是最行之有效的方法，雖然復雜，但是方便日后保養。
第一遍，在鐵壺里裝滿清水，然后放到火上煮。煮沸了就倒掉。
第二遍，加茶葉（廢茶即可）加水，然后放到火上煮，煮沸了全部倒掉。