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1、準(zhǔn)備鴨腿2個(gè) ， 蔥白1段，姜2片，橙子皮1片 ， 黨參2段，黃芪2片，干何首烏1片，山藥，鹽少許 。
2、回家鴨腿去骨，把肉切大塊，骨頭去下來(lái)不用扔，可以一起煮湯，但是這樣吃起來(lái)就方便，而且肉肉看起來(lái)比較多 。
3、準(zhǔn)備一段蔥白，兩片姜，先把鴨肉和鴨骨頭煮一下，去一下血水和雜質(zhì) 。
4、然后再撈出洗凈，放進(jìn)干凈的湯鍋里 ， 再放一段蔥白、一片姜，放一片橙子皮，新鮮的 ， 干陳皮也可以，這個(gè)對(duì)除腥也很有幫助 。
5、然后兩小段黨參、兩小片黃芪、一小片干何首烏 ， 高壓鍋壓個(gè)15分鐘，開(kāi)蓋后 ， 撇掉湯面上過(guò)多的油份 。
6、然后放入山藥段，開(kāi)蓋煮至山藥熟爛就可以了 。
【鴨子煮湯放什么材料好吃，鴨子煮湯放什么材料好吃呢】7、喝的時(shí)候放少許鹽調(diào)味即可 。
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