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1、土豆要想保存的時間久，濕度是不能很大的，所以剛買回來的土豆不要直接儲存，先把它放在陰涼通風的地方，放上三四天晾曬一下，這樣讓表面皮上的一些濕氣全部去除 ， 再去存放時間會久很多 。
2、要想土豆保存的時間長，一定要通風，所以晾曬好的土豆要把它放在一個有網眼的網兜袋子里儲存起來，或者是用木箱存放 ， 但是木箱一定要是鏤空的，不要實心的 。或者把它整齊地擺放在紙箱里，然后在紙箱的表面挖上幾個洞，便于通風 ， 這樣放好了之后，就可以用來長時間的儲存啦 。
3、放入容器中的土豆也要放在陰涼通風的地方，千萬不要放在太陽下暴曬，否則土豆皮會變得發綠，這樣就容易壞掉 。
4、土豆一定要單獨存放，不要和其他的蔬菜放置在一起 ， 這樣很容易吸收其他菜品的水分，然后變得潮濕，會影響它的保質期，另外也不要跟紅薯這一類的食材放在一起 ， 否則會導致土豆長芽 。
【土豆怎么保存不會爛掉 土豆怎樣長久保存不爛皮】5、另外保存土豆的話，千萬不要放在冰箱里面去保存，因為冰箱的溫度已經非常低了 ， 低于5℃之后是不便于土豆去保存的，而且會使土豆非常潮濕，放的時間長了就會變綠 。
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