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1、豆豉蒜苔炒午餐肉，主料：蒜苔250克、午餐肉200克，輔料：紅尖椒1個，調料：花生油15克、生抽5克、豆豉10克 。蒜苔、紅尖椒洗凈切丁，午餐肉切?。劊采暈⑶幸幌攏?平底鍋燒熱后少放一點花生油，放入紅尖椒和豆豉煸出香味，放入蒜苔略炒 ， 下午餐肉?。魅?克的生抽，炒至蒜苔表面略微變皺即可，關火、裝盤即可 。
【用午餐肉怎么做午餐 如何使用午餐肉做午餐】2、彩椒午餐肉披薩 ， 材料：高筋面粉100克，低筋面粉100克 ， 鹽1/2小勺，白糖10克 ， 酵母2克，清水110ml，橄欖油10ml ， 鍋里放少許油，放進午餐肉煸炒至微黃，盛起備用，放入洋蔥粒煸炒出香味，加入番茄醬 ， 翻炒均勻，磨入黑胡椒碎，也可以直接用胡椒粉代替 ， 加一點點鹽，翻炒均勻后盛起備用，彩椒也略炒一下 ， 去除一點水分，把炒好的餡料準備好，預熱烤箱200度，烤盤上抹一層橄欖油，把面團搟薄了放入，用叉子在上面插些小洞，防止烤的時候回縮，在上面涂上一層洋蔥黑椒番茄醬，灑一點鹽在上面 ， 再灑點黑胡椒碎，把午餐肉、彩椒粒撒在番茄醬上面，用手稍壓一下，鋪一層馬蘇里拉芝士，放進烤箱，中上層，200度，15分鐘，最后2分鐘放去上層 ， 只開上火上色，趁熱享用 。
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