文章插圖
1、食材 菠菜 2根 水 適量 雞蛋 3個 甜辣醬 適量 低筋粉 75克 鹽 2克 醬油 2克 胡椒粉 1克
2、菠菜熱水燙軟后加入適量的清水用料理機攪打細膩 ， 倒出加入雞蛋
3、攪拌均勻，篩入低筋粉和鹽 ， 加入醬油 ， 胡椒粉 ， 攪拌均勻
4、小火熱鍋，刷上一層薄油，用勺子勺一勺面糊 ， 倒入平底鍋內
5、快速攤開，等一面凝結了，翻面煎至凝結即可
【菠菜雞蛋菜卷的做法大全家常 菠菜雞蛋菜卷的做法】6、卷起 ， 淋上喜歡的醬料，甜辣椒很不錯哦
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