【用薄荷怎么做醬料 其中用到什么原料】
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1、薄荷醬在制作時(shí)需要準(zhǔn)備淡奶油100克，新鮮薄荷葉100克，清水100克，另外還要準(zhǔn)備200克牛奶和50克煉乳，白砂糖要準(zhǔn)備100克 ， 低筋面粉20克 。把準(zhǔn)備好的新鮮薄荷葉洗凈以后晾干表面水分 。
2、洗凈以后的薄荷葉放在料理機(jī)中加100克清水 ， 讓料理機(jī)工作把它攪成泥狀，取出以后過濾，把得到的薄荷汁放在干凈的碗中，加入準(zhǔn)備好的低筋面粉調(diào)勻，再準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小鍋，把準(zhǔn)備好的牛奶奶油和煉乳以及白糖等全部放在小鍋中，加熱煮開再用小火熬20分鐘左右，然后把調(diào)好的薄荷汁慢慢倒入到鍋中，調(diào)勻以后再煮十分鐘，這時(shí)就能得到好吃的薄荷醬 。
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