文章插圖
文章插圖
1、第一種：絲瓜去皮切厚片 ， 接著從中間切開再切成段，蔥切末，姜切絲備用 。鍋里倒油，爆香姜絲蔥末，加入開洋炒香，放入絲瓜，加鹽翻炒至絲瓜變軟即可 。
2、第二種：蒸蒜泥絲瓜 ， 絲瓜削皮洗凈，切成一小段一小段擺放在準備好的碟子里面備用；蒜瓣拍扁剁碎；準備醬汁：生抽、蠔油、鹽、糖（比例2：1：1：1），攪拌均勻 。將絲瓜放在蒸鍋里面蒸熟，大概5分鐘即可 。蒸熟的絲瓜端出來放一邊備用 。熱鍋熱油將蒜泥放進去翻炒出香味，然后倒入準備好的醬汁和蒜泥翻炒均勻 。全程中小火 。然后將醬料淋在絲瓜上即可 。
【絲瓜的做法大全最好吃 絲瓜如何做】3、第三種：絲瓜炒烤腸，絲瓜削皮洗凈切塊；烤腸兩小根，切薄片 。熱鍋熱油，先將絲瓜放進鍋里面，加一點鹽翻炒變軟 。然后將烤腸片放進去，快速翻炒一下即可 。
相關經驗推薦
- 西蘭花炒肉的做法 做西蘭花炒肉的步驟
- 米粉肉的做法家常做法 米粉肉的做法家常做法介紹
- 牛肉粒的做法大全 牛肉粒的三種做法
- 毛豆炒肉的做法 毛豆炒肉的家常做法介紹
- 藤椒魚的做法 藤椒魚的做法介紹
- 糖醋魚最簡單做法 糖醋魚的做法介紹
- 白玉菇湯的做法 白玉菇湯的做法簡述
- 羊肉餃子餡怎么做好吃 它的主料是什么
- 豆皮涼拌的做法 做涼拌豆皮的步驟
- 西紅柿炒土豆片的做法 西紅柿炒土豆片怎么做