文章插圖
1、將火龍果洗干凈，去掉外皮，切成小塊放在一邊備用 。
2、用榨汁機，將火龍果打碎，榨成果汁 。
3、用濾網過濾一下，過濾到碗中 。
4、打入一個雞蛋，再加入一勺鹽，和一大勺面粉 。
5、充分的攪拌均勻，然后放到裱花袋中 。
6、準備平底鍋開小火加熱 ， 不要放油 。
【火龍果雞蛋餅的做法竅門 火龍果雞蛋餅的做法】7、將火龍果果雞蛋液擠到平底鍋里面去，做成自己喜歡的形狀，定型后卷起即可 。
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