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1、經常鹵制的素菜有 , 木耳 , 腐竹 , 千層,油烙花生米,白蘿卜、素基 , 蓮藕、豆腐干,香菇、五香水煮花生 。
【鹵菜里面放什么食材 鹵菜里面放什么食材好吃】2、鹵制的葷菜比較常見的有:豬頭肉、豬耳朵、豬肝、豬心、豬尾巴、鹽水鴨、五香雞、烤鴨、鴨脖、鴨翅、鴨爪、豬大腸、雞翅、雞爪、豬舌頭、豬腳、五花肉、牛腱、五香牛肉 , 鹽水鵝,雞腿、牛筋等等.
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