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【排骨燉什么好吃 分別是怎么做的】1、冬瓜排骨湯：準備適量的排骨、冬瓜和調味品 ， 先把冬瓜清洗干凈切成一塊塊的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接著將排骨放到鍋里面注水熬湯 ， 等到排骨煮的差不多了就放冬瓜進去，最后放點鹽調味就行 。
2、蓮藕排骨湯：準備適量的排骨、蓮藕、生姜、料酒和鹽，先把藕切成一塊一塊的 ， 放到鹽水中浸泡，把清洗干凈且去掉血水的排骨放到裝有清水和生姜的鍋里煮開 ， 接著把蓮藕放進去一起煮，直到煮熟透，最后放點鹽 。
3、苦瓜排骨湯：準備適量的苦瓜、排骨、姜蔥和鹽，先把苦瓜清洗干凈去掉瓜蒂和瓤，切成一塊一塊的，排骨清洗干凈切成一小段一小段，放沸水中煮兩分鐘去除血水 。然后把排骨放到鍋里，再倒入適量的清水，用大火煮開 ， 之后把蔥姜也倒進去，等到排骨煮爛之后再把苦瓜也放進去煮 ， 最后撒點鹽 。
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