1、食材：絲瓜1條，雞蛋2個，色拉油適量，細鹽1茶匙，酥蒜少許 。
2、備好絲瓜雞蛋，鍋里熱油將雞蛋打散加入炒至凝固，再出鍋備用，再將絲瓜改刀下鍋微炒 。
【絲瓜雞蛋湯怎么做 絲瓜雞蛋湯怎么做才好吃下奶】3、加入開水及酥蒜，再將炒好的雞蛋加入，煮至湯底出味，最后出鍋前加入一點細鹽調味即可 。
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