1. 首頁 > 生活百科 > >

木瓜食用方法 木瓜的營養價值

生活百科


木瓜食用方法 木瓜的營養價值

文章插圖

木瓜食用方法 木瓜的營養價值

文章插圖
1、食用方法
【木瓜食用方法 木瓜的營養價值】（1）成熟的黃木瓜，適合當水果吃，吃時刨皮 ， 去籽，吃木瓜肉 。成熟的木瓜適合放在飯后吃，木瓜肉保留了更多維生素，含糖很少 ， 不會攝入大量熱量 。但不建議空腹吃，容易產生腹部不適 。
（2）暫時還未成熟的青色木瓜可和肉類同燉，刨皮去籽切成塊 。木瓜中含有木瓜酵素，木瓜酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化 。所以在做肉不容易熟的時候，放一些木瓜一起燉 。
2、木瓜的營養價值
（1）木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓 。
（2）木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等木瓜的功效，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等 。
（3）木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍 。
（4）木瓜能消除體內過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果 。
（5）番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，木瓜的功效對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性 。
（6）木瓜里的酵素會幫助分解肉食 ， 減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘 ， 并可預防消化系統癌變 。
（7）木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡木瓜的功效，潤膚養顏 。

    相關經驗推薦