③一般情況下，養殖5-6個月后澳洲淡水小龍蝦的畝產量即可達到70-110公斤左右，個體的規格可達到70-180克左右，最大可達到450克左右 。
二、澳洲淡水小龍蝦是青色還是藍色的
1、澳洲淡水小龍蝦的顏色因品種而異，馬龍鰲蝦的體色一般呈亮藍色，四脊滑螯蝦（紅螯螯蝦）一般呈淡青綠色 。
2、澳洲淡水小龍蝦的上市規格多為100-200克，部分個體可達到500克左右，其含肉率約為54%，肉質厚實，口感鮮甜 。
3、馬龍鰲蝦屬于世界上最大的淡水小龍蝦品種之一，其身體長度超過38厘米，最大體重達到2公斤以上 。
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