常見的稻谷種子品種有兩優602、628、766、6326、0367、8901、383、336、8106、688、3905、378、168、398、98816、1128,以及新兩優106、901、6、998、917、223、343、1671 。

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二、水稻的生長環境
1、水稻喜愛多濕、高溫、短日照的環境,對土壤要求不高,但是水稻土較佳,一般幼苗發芽較低溫度為10-12℃,適宜溫度為28-32℃,分蘗期日均溫度為20℃以上,穗分化適宜溫度為30℃左右,
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2、低溫可使枝梗和穎花分化延長,抽穗期適宜溫度為25-35℃,開花期適宜溫度為30℃左右,低于20℃或高于40℃,授粉就會受到影響,適宜濕度為50-90%,穗分化至灌漿盛期是結實重要時期 。
3、營養狀況平衡和高光效的群體,對提高結實率和粒重意義重大,一般在抽穗結實期需要大量水分和礦質營養,同時需要增強根系活力和延長莖葉功能期,每形成1kg稻谷,需水量大約為500-800kg 。

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三、水稻的分布范圍
1、華南雙季稻稻作區位于南嶺以南,我國較南部,其中包括閩、粵、桂、滇的南部,以及臺灣省、海南省和南海諸島地區 。
2、華中雙季稻稻作區東起東海之濱,西至成都平原西緣,南接南嶺,北毗秦嶺、淮河,是我國較大的稻作區 。

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3、西南高原單雙季稻稻作區位于云貴和青藏高原,黔東湘西高原地區 。
4、華北單季稻稻作區位于秦嶺、淮河以北,長城以南,關中平原以東,其中包括京、津、冀、魯和晉、陜、蘇、皖的部分地區 。

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5、東北早熟單季稻稻作區位于遼東半島和長城以北,大興安嶺以東,以及內蒙古東北部 。
6、西北干燥區單季稻稻作區位于大興安嶺以西,長城、祁連山和青藏高原以北地區 。
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