【干豆皮怎么炒 干豆皮怎么炒好吃又簡單不辣】1、材料：干豆皮適量、香蔥適量、蒜末適量、油適量、鹽少許、生抽1湯匙 。
2、干豆皮倒入盆里 。
3、加入大量的水泡軟干豆皮，大概泡5分鐘 。
4、蒜頭切末，香蔥切段 。
5、泡軟的豆皮洗凈擰干水分 。
6、熱鍋后放入適量的油，用中小火放入蒜末煸炒出香味后 。
7、再放入豆皮翻炒均勻，炒到豆皮表皮微微變金黃色 。
8、用鍋鏟把豆皮鏟到一邊 。再放入適量的油，放入香蔥翻炒均勻 。
9、放入少許鹽炒蔥，翻炒均勻后，加入一湯匙生抽醬油再次翻炒均勻出鍋 。
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