蒸臘腸需要先把臘腸洗干凈，因為臘腸長期掛在外面，容易接觸灰塵，洗去表面灰塵和煙熏殘留后切成片狀，放入碗中擺放整齊 。因為臘腸本身有鹽，所以不需要再加鹽，在臘腸上面撒上適量姜絲和蒜末，淋上少許生抽提鮮，然后放入鍋中蒸20-30分鐘即可食用 。
蒸熟臘腸怎么做
文章插圖
蒸臘腸所需材料：適量姜絲、臘腸、生抽、蔥花、蒜末 。
1、把臘腸拿出來，由于臘腸長期懸掛在室外，會接觸大量的灰塵和臟東西，而且臘腸表面會有大量的煙熏殘留，所以要用溫水清洗干凈 。
文章插圖
2、臘腸洗干凈后切成片狀，平鋪在盤子上，如果臘腸堆成一堆，部分臘腸受熱不均，不容易熟 。
文章插圖
3、在臘腸上面撒上少許姜絲和蒜末，淋上適量生抽，因為臘腸本身有鹽分，所以不需要額外加鹽，加入生抽和姜絲提鮮就行 。
文章插圖
4、鍋中倒入適量清水，水盡量多些，把蒸盤放在鍋中，臘腸放在蒸盤上，蓋上鍋蓋蒸20-30分鐘 。
文章插圖
5、如果在高壓鍋中蒸的話10分鐘就足夠蒸熟，蒸好后撒上蔥花即可食用 。
【臘腸怎樣蒸 蒸熟臘腸怎么做】
文章插圖
相關經驗推薦
- 臘腸炒冬瓜的做法 臘腸炒冬瓜怎么做竅門
- 臘腸怎么做 臘腸怎么做的過程
- 2022陽江陽東區有房產無戶籍怎樣報名初中
- 樓上買的臘腸怎么做著吃 超市買的臘腸怎么做好吃
- 廣式臘腸怎么做 廣式臘腸怎么做菜
- 沒有受過精的雞蛋怎樣孵小雞 沒受精雞蛋怎么孵小雞
- 粉蒸肉的粉是什么粉有賣的嗎 粉蒸肉的粉是什么粉
- 銅篙拌菜怎么蒸 筒篙拌菜怎么蒸
- 手衛生正確方法 怎樣注意手衛生
- 粉蒸肉用什么肉最好 粉蒸肉用什么肉