【芋頭要怎么做熟得快 芋頭要怎么做熟】1、備好毛芋，加入適量白醋細鹽，微泡一會再洗干凈 。
2、鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制，上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘即可 。
3、芋頭水要沒過芋頭，蓋蓋子，大火燒開后再煮15-20分鐘 。可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿 。如果想蒸的更爛些，可以多放點水燜一會 。
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