1、材料：醪糟400克 ， 雞蛋3個 ， 冰糖5粒 ， 姜少許 ， 清水半碗 ， 油適量 。
2、準備好食材：雞蛋、酒釀、姜絲 。
3、砂鍋中加半碗水煮開 。
4、加入姜絲、冰糖煮沸 。
5、倒下酒釀 ， 保持中火熬煮 。
6、另起一鍋燒熱 ， 倒適量油 ， 敲開雞蛋煎成型 。
【家常醪糟雞蛋的做法 家常醪糟雞蛋的做法視頻】7、煎好的雞蛋鏟起 ， 放入砂鍋中 ， 遮上鍋蓋再次煮沸即可 。
相關經驗推薦
- 如何做醪糟湯圓竅門 自己怎么做醪糟小湯圓
- 涼拌菜用的雞蛋皮怎么做的 涼拌菜用的雞蛋皮怎么做
- 正宗洋蔥炒雞蛋的做法視頻 正宗洋蔥炒雞蛋的做法
- 韭菜黃怎么做好吃 韭黃的十種家常做法
- 五花肉蒸蛋怎么做 五花肉蒸雞蛋怎么做
- 普菜屬于什么菜系 家常菜屬于什么菜系
- 家常版魚香茄子的做法 簡易版魚香茄子的做法
- 泡椒雞蛋面做法 泡椒雞蛋面怎么做
- 雞蛋批薩怎么做 雞蛋批薩怎么做視頻
- 侉燉魚的家常做法 垮燉魚的正宗做法