1、食材：蛋撻皮6個 ， 雞蛋黃3個 ， 牛奶180g ， 砂糖25g 。
2、將砂糖加入牛奶 ， 攪拌融化 。
3、雞蛋黃打撒 ， 加入牛奶 ， 攪拌均勻 。
4、因為塔皮的錫紙殼不能進入微波爐 ， 所以最好用烤箱制作 ， 微波爐最好去掉錫紙 ， 用其他替代品 ， 或不用 。
【用微波爐怎么烤蛋撻 用微波爐怎么烤蛋撻用什么火】5、將牛奶蛋液倒入塔皮 ， 放入微波爐 ， 正常熱飯熱菜的溫度五分鐘左右 ， 表面焦黃即可 ， 如果是烤箱的話200度 ， 20~30分鐘 。
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