1、主料:豬里脊肉200克,青蒜苗200克,木耳50克 。輔料:生抽3勺,淀粉2勺,鹽適量,老抽1勺 。
2、豬里脊肉切絲,加淀粉,鹽腌制片刻,鍋里油溫稍熱后放入肉絲翻炒斷生 。
3、放入調料,蔥花翻炒入味 。
【青蒜炒肉的家常做法? 青蒜炒肉竅門】4、放入青蒜苗,木耳,大火翻炒均勻即可 。
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