1、主料:紫薯300g、紅豆適量、面粉適量、白糖適量、色拉油適量 。
2、紅豆煮熟,將其放入料理機中打碎 。
3、加入白糖 。
4、小火慢熬!邊煮邊攪拌 。
5、慢慢攪拌至粘稠的紅豆沙涼涼 。
6、紫薯去皮,切片 。【豆沙紫薯包如何做才好吃 豆沙紫薯包如何做】
7、微波三分鐘,碾成紫薯泥 。
8、加入色拉油一勺 。
9、慢慢碾壓 。加入面粉、白糖 。
10、揉成軟軟的面團 。
11、豆沙餡均分成合適的大小 。
12、紫薯面團均分成合適的大小 。
13、將紫薯面團放在保鮮膜上,蓋上另一個保鮮膜,用搟面杖搟成薄餅 。
14、截掉保鮮膜,將豆沙餡放入 。
15、將保鮮膜拉起擰緊 。
16、將其放在烤盤上 。
17、刷蛋液撒白芝麻 。
18、烤箱預熱180度,烤20分鐘即可 。
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