【川味雞翅怎么做好吃 川味燜雞翼如何做】1、川味燜雞翼的用料：雞翼600g、姜隨便、蒜頭幾粒、花椒、小紅椒、川味辣椒(類似老干媽) 。
2、兩面切兩刀雞翅，然后飛水，切好所有配料 。
3、用不粘鍋慢火煎香兩面雞翅，然后放配料和川味辣醬鍋中間爆香 。
4、加水，放醬油，鹽，糖 。
5、蓋上燜6-7分鐘，最后上碟，好吃又下飯的川味燜雞翼即可出鍋 。
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