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海鮮南瓜面疙瘩 海鮮南瓜面疙瘩的做法

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相信對于海鮮南瓜面疙瘩粥海南的朋友會比較熟悉吧，下面讓我們一起來學習一下 。

如今是時代不同了，即便要做點復古的東西，也得添加點時尚的元素進去，唱不會京腔就唱京歌，一樣有韻味，還能伴個街舞 。所以老薩的面疙瘩就必須得改良了，結果大獲稱贊 。
海鮮南瓜面疙瘩粥的材料南瓜，雞蛋一個，色拉油一小勺，香油，蛤蜊，魷魚須，蝦仁，番茄，小白菜，干辣椒，蒜茸
【海鮮南瓜面疙瘩 海鮮南瓜面疙瘩的做法】
海鮮南瓜面疙瘩粥的做法1.面疙瘩的做法：南瓜，切開蒸熟 。
2.蒸熟的南瓜放入粉碎機打成南瓜汁 。
3.面粉里加雞蛋一個，南瓜汁一杯，色拉油一小勺 。
4.攪拌成面糊(俺用電動攪拌機攪的，攪到起勁 。
5.燒一鍋開水，改小火保持水溫，然后一勺一勺下面糊，輕輕推動不讓粘底，面疙瘩浮起了就撈起浸在涼水里 。全做好以后瀝去水分，拌點香油 。(效果出奇好，看上去似乎像炒雞蛋，還是土雞蛋，黃燦燦的 。
6.海鮮面疙瘩的配料：海鮮：蛤蜊、魷魚須、蝦仁等 。
7.蔬菜：番茄、小白菜
8.香料：干辣椒、蒜茸
9.做法和下湯面一樣，先燒水，水開了下面疙瘩 。然后另起一小鍋，油鍋下香料爆香，然后將魷魚須(事先用開水燙一下)、蝦仁和蛤蜊一起炒一下，放入面疙瘩鍋內，再加些小白菜、番茄片，調味煮開就成了 。
10.做好的海鮮南瓜面疙瘩湯

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