食材：雞翅 ， 鹽 1茶匙 蔥 2段兒姜 2片 ， 蒜 4瓣
1、備好所需食材 ， 雞翅洗凈 ， 用叉子在表面均勻的叉上若干小孔 。
2、鍋里倒入適量的水 ， 待水開后放入雞翅 ， 表皮變色后 ， 撈出 。
3、另起鍋 ， 鍋里倒入適量的油 ， 油熱后 ， 放入蔥、姜、蒜爆香 ， 放入雞翅 ， 煎出表皮油分 。
【貴妃雞翅怎么做好吃】4、4加入紅酒 ， 桂皮 ， 鹽大火燒開 ， 轉小火 ， 燉約15分鐘 ， 最后加入糖 ， 大火收汁即可 。
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