【速溶咖啡多少度水沖泡 速溶咖啡用多少度水沖】
速溶咖啡用80℃-90℃左右的水沖泡 。如果沖泡的水溫太高，容易破壞咖啡中含有的糖分；如果水溫太低，咖啡不易被溶解和沖化，香氣難以散發出來，影響飲用的口感 。除此之外，新鮮研磨的咖啡豆可以承受90℃至96℃的溫度，過濾咖啡的沖泡溫度則為49℃至60℃ 。
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