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?秋冬季預防感冒的20種食物

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秋冬季預防感冒飲食原則
1、少吃肉類
營養學家研究表明過多食用肉類食物，身體易形成酸性體質，體內免疫細胞抗毒能力降低、預防感冒的能力也降低 。因此，初秋感冒需少吃肉類食物，盡量多食用瓜果蔬菜等維生素、水分、微量元素豐富的食物 。

?秋冬季預防感冒的20種食物

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2、宜食用清淡食物
秋季預防感冒最重要的是少吃腌制、燒烤等高鹽食物，過多的鹽分會影響口腔和咽喉細胞的健康，加大感染細菌、病毒的幾率 。因此，大家在金秋時節一定要少食用高鹽食物，多吃清淡高水分的食物 。
3、多吃五谷雜糧
紅薯、紅豆、黑米、綠豆等等都屬于健康的五谷雜糧，含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質，有提高人體免疫力的功效，大家不妨在三餐適量添加些紅薯、黑米等雜糧，在預防疾病的同時，還能促進腸胃蠕動，排出腸胃垃圾，保證身體健康 。
4、宜多吃菌類
菌類食物是人們熟知的提高免疫力的佳品，不僅營養價值極高，口感更是爽嫩鮮美，老少皆宜，紅燒燉湯都可 。因此，人們在準備午餐、晚餐的時候不妨多做一份菌類食物，提高身體抵制病毒的能力 。
5、可多吃乳制品
這里提及的預防感冒的乳制品主要是酸奶，酸奶含有大量的益生菌，可保護腸胃健康，避免腸胃炎、胃病引起的感冒等疾病，另外，酸奶獨特的乳酸菌還能加快血紅蛋白的增長，直接提高人體的免疫力 。
秋冬季吃什么預防感冒？
1、雞肉
很多女性朋友一到秋冬時節，就特別容易感冒，這常常和體質弱有關、所以秋冬季節多吃一些蛋白質和能增加能量的食物，適當增加脂肪，比如說雞蛋、牛奶、肉類 。專家指出，多吃雞肉，雞肉是溫性，含蛋白質非常豐富 。而且雞肉的營養成分可以防止得呼吸系統疾病，可以預防感冒 。
2、蘑菇
【?秋冬季預防感冒的20種食物】蘑菇中富含的微量元素硒有助白細胞產生細胞活素清除病毒 。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類 。蘑菇品種很多，可以煮湯、做沙拉或者小菜 。
秋冬季吃什么預防感冒
3、綠茶
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C 。維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養素 。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的氨基酸 。還具有利尿、消除壓力的作用，具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等 。
4、茴香籽
茴香籽是一種自然除痰劑，可化痰止咳 ?？捎?.5茶匙茴香籽開水浸泡15分鐘，加入蜂蜜飲用，可防止感冒 。
5、全脂牛奶
美國一項新研究發現，全脂牛奶能增加噬菌細胞活力而提高免疫力，幫人戰勝流感 。常喝牛奶可補充必要的維生素D 。維生素D不僅有益骨骼健康，預防心臟病，還有助提高免疫力 。
6、土豆
有調查顯示，這種最樸素的食物擁有眾多粉絲，尤其是青少年 。土豆中含有豐富的維生素A，維生素C和多種礦物質 。其性平無毒，健脾養胃，益氣調中 。另外，在秋季多吃根莖類蔬菜對預防感冒也會有幫助，對消化不良，腸胃不好的人也很有好處，是胃病和心臟病人的優質食品 。
7、酸奶
研究發現，每天喝一杯酸奶能有效預防感冒 。吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12% 。經常喝酸奶的人感冒幾率比不經常喝酸奶的人低得多 。
8、胡蘿卜
胡蘿卜富含維生素，特別是女性要多食胡蘿卜，特有的胡蘿卜素能夠預防感冒，緩解感冒痰多等癥狀 。胡蘿卜素容易被氧化，烹調時采用壓力鍋燉，可減少胡蘿卜與空氣的接觸，胡蘿卜素的保存率可高達97% 。

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